「うちにあった30年前の日本酒、飲めますか？」→プロが開栓したらまさかの展開に

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• 一時期、生酒を買ってきて冷蔵庫で長期保存して飲み比べるのをやっていたことがあるけど、最大でも5年くらいが限界だったかな。
• 非常にマイルドになるけど、お酒の特徴がなくなって、飲みやすいアルコールに変わったという印象でした。