ドイツの塩漬けキャベツ｢ザワークラフト｣のカンタンな作り方 | ライフハッカー［日本版］

• 何故か気になったので、ニトリで漬物用の瓶を買ってきて仕込んでみました。できあがるのは来週末くらいだろうか。
• 常温で保存と書いてあるが、この時期日本の家屋は日中35℃から40℃位になりかねないのだが、本当に大丈夫なのだろうか。一応、玄関に置くくらいの配慮はしてみようと思いますが。
• びっくりしたのは、ニトリでこの瓶が\198で売ってるんですよね。こういうのって、千円以上するものかと思っていた。