強火はツマミ全開ではない
鍋・フライパンからはみ出さないくらいに炎が立ってるのが強火、
火の先端が鍋底に触れるくらい（変形しない程度）が中火で、
バーナーから鍋までの中間あたりの高さが弱火。
バーナーからの炎が安定するギリギリ（これ以上弱くすると火が揺れて点いたり消えたりする）がトロ火。
つまみ全開は使わないし、慣れないうちは強火はあまり使わない方がいいかも知れない。
チャーハンをパラパラに作りたいとか、もっと経験値積んでからやるべし。
後輩は「コンロのつまみを全開に回したら強火、半分で中火？」とか言っててどうしたものかと。
- なんだって−！？
