www.hotpepper.jp 話題になっていたので作ってみたけど、塩還元がちょっと多すぎた＆脂分が多くなり過ぎたのコンボでクドくなってしまった。でも、シンプルで美味しいですね。 この構成で作るのであれば、甜麺醤、豆板醤、トウチジャンをぶち込んで麻婆豆腐…