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ルクエ スチームケースR公認 レシピブック ひとり暮らしの簡単ヘルシー料理 (講談社のお料理BOOK)

• ちょっと前にシリコンスチームを買ったのはよいけど、地震やら何やらで全く使わないままになってしまったのでレシピ集を買ってみました。似たような本はたくさんあったのだけど、最初のページにあった茄子・トマト・チーズの重ね焼きがやたらおいしそうだったのが決め手。:-)
• しかし、シリコンスチームって結構使いどころが難しい。試しにシチューを作ってみたら吹きこぼれるし、あぶら汚れがいくら擦っても落ちない。向き不向きはあるのだろうけど、試行錯誤が必要なのだろうか。